Ciasto z kiśli

Ciasto co prawda przypomina tulipan, ale tu nie ma kakao. ;)
Niedługo przepis na tulipan i żołądek.


Składniki:

• 200 g masła

• 4 łyżki masła

• 1 szkl. cukru

• 250 g mąki pszennej

• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

• 1 łyżeczka cukru wnailiowego

• 3 kiśle po 70 g ( najlepszy efekt: żółty, zielony, czerwony)

• 1/2 szkl. maku

Można zrobić lukier: (podkreśli smak ciasta)

• 1 szkl. cukru pudru

• sok z połowy cytryny

Przygotowanie:
Topimy masło, dodajemy cukier oraz mleko i mieszamy. Odstawiamy by przestygło. Pianę z białej ubijamy i dodajemy żółtka, masę maślaną, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, mąkę i mieszamy. Otrzymaną masę dziele na 4 równe części. Do każdej dodajemy po jednym kiślu (proszek), a do ostatniej sam mak. Bardzo delikatnie mieszamy. Wylewamy do formy w jakiej chcemy kolejności. Pieczemy w 180*C, ok 50 minut do tzw. suchego patyczka.

Smacznego! :)
Ewa.