Makaron z tuńczykiem w sosie pomidorowym

Składniki:

• 1 puszka tuńczyka najlepiej w sosie własnym
• 1 puszka krojonych pomidorów bez skóry
• 1 cebula
• 1 marchewka
• sól
• pieprz
• 1 łyżeczka oregano
• 1/2 łyżeczki cukru
• 2 łyżki masła
• starty żółty ser
• ok 250 g dowolnego makaronu 

Przygotowanie:
Marchewkę ścieramy na tarce na dużych oczkach. Cebulę drobno kroimy i podsmażamy razem z marchewką na maśle. Kiedy warzywa będą już miękkie dodajemy pomidory z puszki. Dodajemy 1/2 łyżeczki cukru, oregano i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.Gotujemy ok 5 minut. Do gotowego sosu dodajemy kawałki tuńczyka (odcedzonego z zalewy). Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu, odcedzamy i mieszamy z gorącym sosem. Posypujemy startym żółtym serem.

Smacznego! :)
Ewa.