Sernik kładziony ( z kakaowym biszkoptem)

Składniki:

• 1/2 kostki margaryny

• 2 łyżki kakao

• 7 łyżek wody 

• 3/4 szkl. cukru

• 3 jajka

• 1 szkl. mąki

• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

• 1/2 kg sera z wiaderka

• 1 szkl cukru

• 2 jaja

• 2 łyżki kaszy mannej

Przygotowanie:

Zagotowujemy margarynę, kakao, wodę i cukier razem. Studzimy. Następnie dodajemy jajka, mąkę i proszek do pieczenia. Mieszamy energicznie.
W innej misce mieszamy ze sobą ser, cukier, jaja i kasze manną. Formę wykładamy papierem do pieczenia lub smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą. Wlewamy biszkopt, a następnie łyżkami nakładamy ser. Pieczemy przez ok. 1h w 180*C.

Smacznego! :)
Ewa.